Min svigerfar blev 70 år og vi skulle overraske ham med en special lagkage.
Det blev til denne frækkeret, da han kan være meget fræk.
Den er lavet med lyse lagkagebunde, lagt sammen med chokolademousse,hindbærmousse og tilsidst smurt op med smørcreme, og så ser den sådan ud.
Her er den færdige kage, som er pynte med fondant, som jeg selv har lavet fra bunden.
Den færdige kage vejer ca. 6.5 kg
Min svigerfar troede ikke sine egne øjne, da han så den, men den faldt i god jord til festen.
